Lunch hour NYC

lewis_hine_phot_nyc_empire_state__2

Hasta el 17 de febrero de 2013, en el Stephen A. Schwarzman
Building, Gotteesman Exhibition Hall, tiene lugar la exposición Lunch Hour NYC.

Esta exposición se basa en el clamor y el caos de la hora del almuerzo en Nueva
York que ha sido una característica definitoria de la ciudad desde hace unos
150 años. Los visitantes, inmigrantes recién llegados, y los neoyorquinos
incluso desde hace mucho tiempo son golpeados por la multitud, la prisa y la
gama vertiginosa de los alimentos que se ofrecen. De las tres comidas que
marcan el Día de las Américas, el almuerzo es el que adquiere su identidad
moderna en las calles de Nueva York.

Lunch Hour NYC, es una mirada hacia atrás en más de un siglo de
nuevas comidas York, cuando los corredores iniciales de la ciudad de potencia
inventaron el “Power Lunch”, que fue cuando las organizaciones
benéficas ofrecían almuerzos escolares por 3 centavos, y también a
los visitantes con guías atestadas que podían tomar el almuerzo en el Automat
de  Times Square. 

La palabra “lunch” se refería a una merienda que puede ser comida en
cualquier momento del día o de la noche. Sin embargo, durante el siglo 19,
bajo la presión de la industrialización, este patrón de alimentación comenzó a
cambiar. Donde se vieron más los cambios fue en la ciudad de Nueva
York, el centro floreciente para el comercio, la manufactura y las
finanzas. Los empleados se les dio un plazo fijo para la comida del
mediodía, a menudo una media hora más o menos. De esta manera, la cena se
desplazo al final del día, y el almuerzo se instaló entre las horas de doce y
dos.

Lunch hour NYC, explora los modos en que New York City a
partir de sus costumbres y sus maneras de hacer, la obsesión al trabajo,
obsesionados por el tiempo y la capacidad de reinventarse, han hecho del almuerzo su propia imagen.
¿Encontráis interesante la
exposición Lunch hour NYC?

sígueme en… 
¿Quieres recibir todas las publicaciones del blog? APÚNTATE AQUÍ

¿Te apasiona la Decoración?

Suscríbete gratis y recibirás contenidos nuevos todas las semanas

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

El país de Sarah puede utilizar cookies para mejorar la funcionalidad del sitio web y, en algunos casos, proporcionar a los clientes una experiencia personalizada. Leer Más

ACEPTAR
Aviso de cookies